Hvis du er på jakt etter en rask, næringsrik og smakfull lunsj eller middag som holder deg mett lenge? Da er denne cottage cheese-wrapen perfekt for deg! Den er superlett å lage og lages på under 30 minutter. I tillegg passer den like godt i matpakken som til en næringsrik middag. Klar for å gi kroppen din den næringen den fortjener på en enkel og digg måte?
Ingredienser:
(Denne oppskriften lager 1 stor wrap)
- 200g cottage cheese
- 2 egg
Sett ovnen på 180 grader. I en blender har du cottage cheese og egg som du blander til du får en jevn masse. Spre så røren tynt utover på et bakebrett med bakepapir på. Topp med ønsket krydder, her har vi brukt ristede sesamfrø og salt. Stek i 25-30 min på over- og undervarme til kantene har fått en gyllen farge. La den avkjøles i ca 10 minutter før du fyller den med det du ønsker. Vi smurte på litt pesto, hadde på ulike grønnsaker og spekeskinke. Brett/rull den sammen og nyt!
Med denne cottage cheese-wrapen har du et måltid som både smaker godt og gjør godt for kroppen. Prøv den neste gang du trenger en rask, sunn løsning – og opplev hvordan små, smarte valg kan gjøre hverdagen litt lettere. Hvis du tester den ut, legg gjerne igjen en kommentar hvor du forteller oss hva du synes!
Ser godt ut!